Il cioccolatino è una piccola porzione di cioccolato che può contenere una certa quantità di liquore o qualsiasi altro dolce, e di solito viene consumato in un solo boccone. Possono avere forme e consistenze diverse.
Sommario
- 1 Ingredienti
- 2 Cioccolatini Vendita Online
- 2.1 Pernigotti, Praline Cioccolatini Assortiti Gianduiotto, Cremino, Gemma, Senza Olio di Palma, Senza Glutine, Confezione da 150g
- 2.2 Baci Perugina Assortito Cioccolatini ripieni al gianduia e nocciola scatola, 200 g
- 2.3 Pernigotti, Praline Cioccolatini Assortiti Gianduiotto, Cremino, Gemma, Senza Olio di Palma, Senza Glutine, Confezione da 300g
- 2.4 Venchi Romantica Scatola Regalo Cuore con Cioccolatini Assortiti - Senza Glutine, 230 g
- 2.5 Venchi Anniversary Collection - Scatola Regalo Di Cioccolatini Assortiti In Cappelliera - Senza Glutine - 450 g
- 2.6 chocri 'Weltreise' - scatola regalo in legno composta da 24 cioccolatini artigianali con ingredienti da tutto il mondo - confezione regalo cioccolatini per ogni occasione - Fairtrade & handmade - 165g
- 2.7 VIALETTO i Segreti di Orazio | Tartufi al Cioccolato Fondente e Nocciole | Confezione da 120 grammi
- 2.8 Lindt Napolitains Assortiti, 1 kg
- 2.9 Pernigotti, Praline Gianduiotto Classico, al Cioccolato Gianduia Classico, Senza Olio di Palma, Senza Glutine, Confezione da 150 gr
- 2.10 Fiat Majani Dado 48 Cremini Classici, 486g
- 3 Produzione e stoccaggio
Ingredienti
Anche se hanno ingredienti in comune, i cioccolatini hanno variazioni nella loro formulazione, come risultato dello sviluppo e del miglioramento delle formule da parte di diversi produttori.
Il cioccolato generalmente utilizzato, bianco, lattiginoso o medio-amaro, si trova in tavolette che possono essere fatte da cioccolatini fatti esclusivamente con burro di cacao o oli idrogenati.
I cioccolatini possono contenere diverse farciture: fondente, marzapane, croquant, pralina, torrone o tartufo, frutta secca, arachidi, mandorle, nocciole, noci del Brasile, anacardi, latte, liquori, noci, caramelle, biscotti, frutta fresca, frutta candita, burro, panna, tra gli altri.
Cioccolatini Vendita Online
Pernigotti, Praline Cioccolatini Assortiti Gianduiotto, Cremino, Gemma, Senza Olio di Palma, Senza Glutine, Confezione da 150g
- Cioccolatini Assortiti: praline Gianduiotto Classico, Praline Cremino di Cioccolato Gianduia, e Praline Gemma Classica
- Sapienza artigiana: materie prime selezionate e solo aromi naturali. Senza olio di palma, senza sciroppo di glucosio, senza glutine
- Formato: confezione da 150 gr
- Pernigotti: tradizione dolciaria dal 1860
Baci Perugina Assortito Cioccolatini ripieni al gianduia e nocciola scatola, 200 g
- Il classico baci perugina, baci perugina bianco e baci perugina latte in una confezione assortita
- Un abbraccio di granella di nocciola e gianduia, di una croccante nocciola intera e di una copertura di cioccolato
- Senza Glutine
- Può contenere frutta a guscio
- Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore
Pernigotti, Praline Cioccolatini Assortiti Gianduiotto, Cremino, Gemma, Senza Olio di Palma, Senza Glutine, Confezione da 300g
- Cioccolatini Assortiti: praline Gianduiotto Classico, Praline Cremino di Cioccolato Gianduia, e Praline Gemma Classica
- Sapienza artigiana: materie prime selezionate e solo aromi naturali. Senza olio di palma, senza sciroppo di glucosio, senza glutine
- Formato: confezione da 300 gr
- Pernigotti: tradizione dolciaria dal 1860
Venchi Romantica Scatola Regalo Cuore con Cioccolatini Assortiti - Senza Glutine, 230 g
- Romantica scatola regalo a forma di cuore con cioccolatini assortiti
- Contiene un assortimento di cioccolatini chocomousse cuor di cacao 75% e dubledone mousse fior di latte
- Idea regalo perfetta per le occasioni romantiche
- Prodotto in Italia
- Senza glutine, senza coloranti e conservanti
Venchi Anniversary Collection - Scatola Regalo Di Cioccolatini Assortiti In Cappelliera - Senza Glutine - 450 g
- Elegante cappelliera regalo con cioccolatini assortiti in ricette classiche Venchi
- Contiene cioccolatini Prendivoglia Nocciolato Fondente, Cubotti Chocaviar 75%, Cremino 1878 e Gianduiotto Antica Ricetta
- Per un regalo delizioso e di stile
- Prodotto in Italia
- Senza glutine, senza coloranti e conservanti
chocri 'Weltreise' - scatola regalo in legno composta da 24 cioccolatini artigianali con ingredienti da tutto il mondo - confezione regalo cioccolatini per ogni occasione - Fairtrade & handmade - 165g
- 🌍 Hai mai viaggiato senza valigia? Ce l’abbiamo noi! Abbiamo confezionato queste deliziose mini-tavolette di cioccolato artigianale in una nobile scatola regalo di legno. Lasciati guidare dallo squisito cioccolato contenuto in questo cofanetto regalo in legno! Con il giro del mondo ‘Weltreise’ di chocri percorrerai un viaggio aromatico attraverso le diverse regioni del mondo
- 🍫 Le nostre mini-tavolette di cioccolato artigianale sono cosparse con i migliori ingredienti nella nostra manifattura. In questa scatola regalo ti aspettano 8 squisite tavolette di cioccolato bianco, 8 di cioccolato al latte e 8 di cioccolato fondente, cosparse con ingredienti originali ed insoliti come polvere d’oro, bacche di goji, peperoncino e fiori edibili.
- ♻️ Con questa variegata composizione di mini-tavolette di cioccolato e squisiti sapori, spezie e aromi accompagneremo te e il tuo palato in un giro del mondo equo e sostenibile. Il cioccolato utilizzato in questa scatola regalo in legno tropicale proviene da una coltivazione sostenibile ed è certificato Fairtrade Cocoa Program. Le emissioni di CO2 derivanti dalla produzione di questo cioccolato vengono compensate tramite il rimboschimento forestale per combattere il surriscaldamento globale.
- 🎁 I nostri cioccolatini sono il regalo perfetto per ogni occasione. Spezie fantasiose come il peperoncino su cioccolato fondente o frutti come il mango candito su cremoso cioccolato bianco sono il la confezione regalo perfetta per tutti gli amanti del cioccolato. La scatola regalo in legno tropicale è riutilizzabile e duratura. Con questo regalo farai sicuramente una bella figura!
- 🌳 La chocri produce e distribuisce cioccolatini artigianali e personalizzati di tutti i tipi: scatole regalo, tavolette di cioccolato, praline e altri prodotti di alta qualità esclusivamente fatti a mano (handmade). Per compensare le emissioni di CO2 della produzione del cioccolato, la chocri pianta annualmente all’incirca 7000 alberi tramite l’associazione Plant for the planet. Noi di chocri crediamo che il cioccolato debba essere un piacere. Non solo per noi, ma anche per il nostro pianeta.
VIALETTO i Segreti di Orazio | Tartufi al Cioccolato Fondente e Nocciole | Confezione da 120 grammi
- Praline di cioccolato fondente con granella di nocciole, ricoperte con polvere di cacao
- Un'esperienza intensa, in un solo morso: le praline di cioccolato vialetto racchiudono il gusto del buon cioccolato per una pausa di piacere tutta da condividere
- Ogni gusto è una storia: la famiglia vialetto è un'estrosa e bizzarra compagnia di personaggi accomunati dalla passione per il cioccolato
- Senza glutine, con ingredienti selezionati dai nostri maestri cioccolatieri per il massimo gusto
- I prodotti vialetto sono irresistibili nel gusto e nello stile: golosi da mangiare, eleganti da regalare e unici da collezionare
Lindt Napolitains Assortiti, 1 kg
- Lindt Napolitains Assortiti: 120 squisite praline Lindt assortite
- Realizzata dai Maîtres Chocolatiers svizzeri con i migliori ingredienti e cacao di altissima qualità
- La selezione è un appagante regalo di cioccolato per i propri cari o il dono perfetto per un’occasione speciale
- Ideale come regalo speciale da condividere con persone care, amici o colleghi
- La confezione contiene: 4 praline ripiene al cioccolato, 3 praline al cioccolato fondente con ripieno alla nocciola, 2 praline a stella gusto caffè macchiato, 2 praline alla mandorla, 2 praline al caramello all’arancia e cioccolato fondente, 2 praline al caramello con doppio strato, 2 praline al cioccolato fondente e caffè, 2 praline alla stracciatella.
Pernigotti, Praline Gianduiotto Classico, al Cioccolato Gianduia Classico, Senza Olio di Palma, Senza Glutine, Confezione da 150 gr
- Pralina di cioccolato gianduia: l’originale Gianduiotto Classico della tradizione, 100% Cioccolato Gianduia con il 26% di nocciole per un gusto morbido e cremoso
- La pralina della tradizione in cui ritrovare, intatto e perfetto, il piacere del gianduia
- Sapienza artigiana: materie prime selezionate e solo aromi naturali. Senza olio di palma, senza sciroppo di glucosio, senza glutine
- Formato: confezione da 150 gr
- Pernigotti: tradizione dolciaria dal 1860
Fiat Majani Dado 48 Cremini Classici, 486g
- Confezione da 486 gr
- Cremino 4 strati mandorle e nocciole
- L'originale a 4 strati creato nel 1911
- Senza olio di palma
- Senza glutine
Produzione e stoccaggio
La sua produzione segue generalmente le seguenti fasi: tavoletta di cioccolato fusa, dosaggio, formazione, raffreddamento (solidificazione), deformazione, confezionamento e stoccaggio. Per quanto riguarda le attrezzature necessarie, ne esiste una grande varietà, come mescolatori, vasi e stampi.
La fase di conservazione, per le caratteristiche intrinseche dei prodotti, deve essere protetta dal calore, dalla luce e dall’umidità e in luoghi privi di sostanze o prodotti lontani dalla luce o prodotti che emanano un forte odore, in quanto il cioccolato ha la caratteristica di assorbire l’odore esterno.
Anche delizioso:
- Cioccolatini Ripieni Frutta
- Cioccolatini Burro Arachidi
- Cioccolatini Oro
- Cioccolatini Guylian
- Cioccolatini Gialli
Aggiornato il 2021-05-07
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