▷ Come Fare Cioccolatini Ripieni?

I cioccolatini ripieni sono un identico mix delizioso tra caramello, ganache al cioccolato, nocciole tritate e tanto altro. Sono stati inventati nel 19° secolo e da allora hanno riscosso un enorme successo. Preparare questi bocconcini di dolcezza a casa è un piacere per grandi e bambini.

Come Fare Cioccolatini Ripieni?

PreparareLe Base

Iniziate prendendo del cioccolato fondente, al latte o bianco a vostra scelta. Scioglietelo a bagnomaria o a microonde in una ciotola e mescolate finché non è liscio ed uniforme. Prendete stampi per cioccolatini e riempiteli con il cioccolato fuso, quindi mettetelo in frigo 20 minuti per fare sì che i cioccolatini si rassodino. Se si ha difficltà a far uscire il cioccolato dallo stampo, provate ad imburrarlo leggermente prima.

Preparare Il Ripieno

A seconda del gusto da ripieno in gamba (caramelo, ganache al cioccolato, mandorle tritate o nocciole tritate o ancora frutta secca e noci) che vorreste fare, scegliete la quantità giusta dei vostri ingredienti e metteteli in una ciotola. Mescolateli bene finché diventano un compressa uniforme. Prendete un cucchiaio e prelevate porzioni della compressa che abbia circa la grandezza di una noce per il vostro cioccolatino.

Impiattare

Una volta che le basi e i ripieni siano pronti, capovolgete gli stampi di cioccolato rassodati nel frigo e prelevateli con delicatezza. Prendete i ripieni e inseriteli nei cioccolatini, lasciando un piccolo spazio in cima. Scaldate un paio di cucchiai di cioccolato fuso e riempite con attenzione i cioccolatini con il ripieno.

Quindi prendete un cucchiaio di cioccolato fuso e coprite la parte superiore dei cioccolatini, creando una sorta di cappello. Spolverizzate a proprio gusto topping come granella di nocciole, frutta secca sbriciolata, zucchero a velo, mini smarties, codette di cioccolata, ecc.

Mettete a raffreddare i cioccolatini in frigo finché non rassodano e sono pronti per essere serviti.

I cioccolatini ripieni sono una deliziosa sorpresa di dolcezza, perfetta per ogni occasione. Prepararli a casa è molto facile e veloce: basta scegliere un gusto e delle decorazioni a proprio piacimento! Provate anche voi a fare i vostri, siete sicuri di fare un figurone.

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Last update 2023-03-17. Price and product availability may change.

Come Fare Cioccolatini Ripieni?