Il cioccolato è l’alimento ottenuto miscelando lo zucchero con due prodotti derivati dalla manipolazione dei semi di cacao: pasta di cacao e burro di cacao. Da questa combinazione di base si ottengono i diversi tipi di cioccolato che dipendono dalla proporzione tra questi elementi e la loro miscela, o meno, con altri prodotti come il latte, la tintura, le noci.
Questa è la collezione preferita di altri clienti che acquistano prodotti legati Cioccolato:
Per ulteriori opzioni, consultare il nostro catalogo. I prodotti e i prezzi vengono aggiornati di frequente, per cui controllate rapido se ci sono nuovi articoli. Guarda i recensione per decidere la migliore decisione. Utilizzate il motore di ricerca se siete interessati ad un altro prodotto o se state cercando una cosa di più speciale:
Il cacao è stato coltivato da molte culture per almeno tre millenni in Mesoamerica. Le prime testimonianze dell’uso del cacao appartengono alla cultura Mokaya del Messico, con vestigia di bevande al cioccolato risalenti al 1900 a.C. Tuttavia, gli olmechi di La Ventaen Tabasco furono i primi esseri umani ad assaggiare, sotto forma di bevanda, i semi di cacao macinati, che mescolavano con acqua e aggiungevano varie spezie, erbe e peperoncino, e furono anche quelli che iniziarono a coltivare il cacao in Messico. Infatti, la maggior parte dei mesoamericani produceva bevande al cioccolato, compresi i Maya e gli Aztechi.
Il botanico Carlos Linneo lo chiamò Theobroma, che significa cibo per gli dei, fino a diventare oggetto di culto per i Maya e gli Aztechi.
Table of Contents
- 1 Recensioni Cioccolato
- 2 Cioccolato In Offerta
- 3 Il più economico in Cioccolato
- 4 Cioccolato Vendita Online
- 4.1 Novi Cioccolato Latte, 100g
- 4.2 Nestlé Galak Professionale Cioccolato Bianco Galak Pane, 1 Kg
- 4.3 Lindt Gold Tavoletta di Cioccolato Latte e Nocciole, 300g
- 4.4 VIALETTO Adelina | Salato Con Pistacchi E Mandorle| Tavoletta Da Grammi, Cioccolato Bianco, 90 Grammo
- 4.5 Lindt Lindor Tavoletta di Cioccolato al Latte, 100g
- 4.6 Anthon Berg - Bottiglie di cioccolato ripiene di liquori originali. 64 Bottiglie - 1 Kg.
- 4.7 Panettone Artigianale Cioccolato di Modica IGP e Pera | 800gr in elegante confezione regalo | Lievitazione naturale, Uova da allevamento a terra, | Moreca, Panettoni Siciliani, Pera e Cioccolato
- 4.8 Emotivi anonimi
- 4.9 Charlie and the Chocolate Factory
- 4.10 Perugina Professionale Cioccolato Fondente Extra Luisa 55% Pane, 1 kg
- 5 Storia del cioccolato e della sua origine
Recensioni Cioccolato
- Anthon Berg - Bottiglie di cioccolato ripiene di liquori originali. 64 Bottiglie - 1 Kg.
- Confezione regalo speciale che simula il portabottiglie
- Scatola da 64 Bottiglie - 1 Kg
- Preparata a partire dai migliori semi di cacao
- Selezionati con cura per garantire l inconfondibile sapore del grande cioccolato italiano
- Oggi nella variante al latte, dal gusto morbido e cremoso
- Preparata solo con gli ingredienti migliori
- Gusto dolce,morbido e cremoso dal sapore inimitabile
- Lindt Tavoletta Gold Latte Nocciole: una tavoletta dal gusto inimitabile, arricchita con croccanti nocciole
- Realizzato con le migliori fave di cacao e gli ingredienti più raffinati, incluse le croccanti nocciole
- I nostri Maîtres Chocolatiers uniscono passione e competenza, creando cioccolato di elevatissima qualità.
- La tavoletta ideale per chi ama il cioccolato ricco di croccanti nocciole; perfetta per concedersi un piacere quotidiano o come regalo
- Dal 1845 i Maîtres Chocolatiers Lindt creano con ineguagliabile passione il miglior cioccolato.
- Anthon Berg - Bottiglie di cioccolato ripiene di liquori originali. 64 Bottiglie - 1 Kg.
- Confezione regalo speciale che simula il portabottiglie
- Scatola da 64 Bottiglie - 1 Kg
- Preparata a partire dai migliori semi di cacao
- Selezionati con cura per garantire l inconfondibile sapore del grande cioccolato italiano
- Oggi nella variante al latte, dal gusto morbido e cremoso
- Preparata solo con gli ingredienti migliori
- Gusto dolce,morbido e cremoso dal sapore inimitabile
- Lindt Tavoletta Gold Latte Nocciole: una tavoletta dal gusto inimitabile, arricchita con croccanti nocciole
- Realizzato con le migliori fave di cacao e gli ingredienti più raffinati, incluse le croccanti nocciole
- I nostri Maîtres Chocolatiers uniscono passione e competenza, creando cioccolato di elevatissima qualità.
- La tavoletta ideale per chi ama il cioccolato ricco di croccanti nocciole; perfetta per concedersi un piacere quotidiano o come regalo
- Dal 1845 i Maîtres Chocolatiers Lindt creano con ineguagliabile passione il miglior cioccolato.
Cioccolato In Offerta
Se stai cercando Cioccolato a buon mercato, qui pubblicheremo qualsiasi offerta che troviamo:
Se non ci sono offerte disponibili in questo momento, torna poco dopo. Il prezzo e la disponibilità possono cambiare rapidamente.
Il più economico in Cioccolato
I prezzi più bassi nella top 10:
Cioccolato Vendita Online
Acquistare Cioccolato in questo negozio:
✓ Al miglior prezzo!
✓ Spedizione veloce!
✓ Vasta gamma!
Novi Cioccolato Latte, 100g
- Preparata a partire dai migliori semi di cacao
- Selezionati con cura per garantire l'inconfondibile sapore del grande cioccolato italiano
- Oggi nella variante al latte, dal gusto morbido e cremoso
- Preparata solo con gli ingredienti migliori
- Gusto dolce,morbido e cremoso dal sapore inimitabile
Nestlé Galak Professionale Cioccolato Bianco Galak Pane, 1 Kg
- Cioccolato bianco Galak con il 24% di materia secca del latte e tra 36-38% di materia grassa
- Un cioccolato ricco di latte, con vaniglia naturale e senza aromi artificiali aggiunti, un profilo di gusto che lo rende interessante
- Cioccolato con una buona fluidità, ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse
- Senza glutine
- Dai forma alle tue idee con la gamma Galak Professionale; porta nelle tue ricette il gusto inconfondibile delle note di vaniglia unite alla dolcezza dell'inimitabile cioccolato bianco Galak
Lindt Gold Tavoletta di Cioccolato Latte e Nocciole, 300g
- Lindt Tavoletta Gold Latte Nocciole: una tavoletta dal gusto inimitabile, arricchita con croccanti nocciole
- Realizzato con le migliori fave di cacao e gli ingredienti più raffinati, incluse le croccanti nocciole
- I nostri Maîtres Chocolatiers uniscono passione e competenza, creando cioccolato di elevatissima qualità.
- La tavoletta ideale per chi ama il cioccolato ricco di croccanti nocciole; perfetta per concedersi un piacere quotidiano o come regalo
- Dal 1845 i Maîtres Chocolatiers Lindt creano con ineguagliabile passione il miglior cioccolato.
VIALETTO Adelina | Salato Con Pistacchi E Mandorle| Tavoletta Da Grammi, Cioccolato Bianco, 90 Grammo
- Cioccolato bianco con granella salata di mandorle e pistacchi
- Le tavolette di cioccolato vialetto sono deliziose, raffinate e fantasiose, l'ideale per godersi la croccantezza del cioccolato
- Ogni gusto è una storia: la famiglia vialetto è un'estrosa e bizzarra compagnia di personaggi accomunati dalla passione per il cioccolato
- Senza glutine, con ingredienti selezionati dai nostri maestri cioccolatieri per il massimo gusto
- I prodotti vialetto sono irresistibili nel gusto e nello stile: golosi da mangiare, eleganti da regalare e unici da collezionare
Lindt Lindor Tavoletta di Cioccolato al Latte, 100g
- Lindt Tavoletta LINDOR Latte: cioccolato al latte dall’irresistibile scioglievolezza, 100 g
- Scioglietevi in un momento di estasi con la nostra tavoletta di cioccolato al latte LINDOR
- Creato con pregiate fave di cacao e con i migliori ingredienti
- Questa tavoletta di cioccolato è un piacevole regalo per tutti
- Dal 1845 i Maîtres Chocolatiers Lindt si dedicano a creare deliziosi capolavori di cioccolato
- Perfetto come coccola quotidiana a casa e snack in viaggio per chi ama le cose belle della vita
Anthon Berg - Bottiglie di cioccolato ripiene di liquori originali. 64 Bottiglie - 1 Kg.
- Anthon Berg - Bottiglie di cioccolato ripiene di liquori originali. 64 Bottiglie - 1 Kg.
- Confezione regalo speciale che simula il portabottiglie
- Scatola da 64 Bottiglie - 1 Kg
Panettone Artigianale Cioccolato di Modica IGP e Pera | 800gr in elegante confezione regalo | Lievitazione naturale, Uova da allevamento a terra, | Moreca, Panettoni Siciliani, Pera e Cioccolato
- 💓 PANETTONE ARTIGIANALE che nasce da un lungo processo di lavorazione manuale. L’IMPASTO, SOFFICE E PROFUMATO, viene fatto lievitare naturalmente per 20 ore con Lievito Madre ed è realizzato con Burro Francese, Uova da Allevamento a Terra ed estratto di Vaniglia del Madagascar. Senza uvetta
- ⭐ L’INTERNO DEL PANETTONE è farcito con Gocce di Cioccolato di Modica IGP fondente al 60% e Pera Candita
- ⭐ L’ESTERNO È RIFINITO A MANO con una copertura di cioccolato fondente e scaglie di Cioccolato di Modica IGP
- 🍫 CIOCCOLATO DI MODICA, sinonimo di qualità ed eccellenza, segue una ricetta ben precisa. CACAO E ZUCCHERO SONO GLI INGREDIENTI DI BASE, tutti ingredienti di prima scelta che non lasciano spazio ad additivi, aromi artificiali e coloranti. Altra caratteristica importante è l’ASSENZA DI BURRO DI CACAO AGGIUNTO. Il processo di LAVORAZIONE A FREDDO, dona al cioccolato di Modica la sua consistenza granulosa e permette di distinguere il sapore del cacao e dello zucchero quando si sciolgono in bocca
- 🎁 CONFEZIONE REGALO, curata nei minimi particolari con 800 gr di panettone artigianale autentico. Ottima idea regalo di NATALE e cesti natalizi
- 💓 LABORATORIO ARTIGIANALE: da decenni produttori di biscotti, preparati di dolci siciliani e panettoni siciliani. Utilizziamo solo le ricette originali e le materie prime della Sicilia, per un impasto morbido e profumato, delle nostre specialità siciliane
Emotivi anonimi
- Amazon Prime Video (Video on Demand)
- Benoît Poelvoorde, Isabelle Carré, Lorella Cravotta (Actors)
- Jean-Pierre Améris (Director)
Charlie and the Chocolate Factory
- Amazon Prime Video (Video on Demand)
- Freddie Highmore, Johnny Depp, David Kelly (Actors)
- Tim Burton (Director) - John August (Writer) - Brad Grey (Producer)
Perugina Professionale Cioccolato Fondente Extra Luisa 55% Pane, 1 kg
- Cioccolato fondente extra ad uso professionale con cacao minimo 55% e burro di cacao 38-40%
- Un cioccolato fondente di media intensità con note di caramello
- Cioccolato con una buona fluidità, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse
- Senza glutine
- Porta la storia e l'esperienza di Perugina anche nelle tue creazioni, lasciati ispirare dalla varietà e dalla versatilità dei prodotti Perugina Professionale
Storia del cioccolato e della sua origine
Origine
La coltivazione, l’uso e l’elaborazione culturale del cacao furono precoci ed estesi in Mesoamerica. Una volta impollinati, i semi di cacao formano infine una specie di baccello o pannocchia lunga 10-35 cm appeso ai rami, all’interno del baccello ci sono da 30 a 40 semi di mandorla rosso bruno incorporati in una polpa dolce e viscosa. I fagioli o semi sono amari a causa degli alcaloidi al loro interno, la polpa dolce può essere stato il primo elemento consumato dagli esseri umani. Le prove suggeriscono che potrebbe essere stato fermentato e servito come bevanda alcolica già nel 1400 aC.
Mentre i ricercatori non sono d’accordo sul fatto che la cultura mesoamericana ha addomesticato per la prima volta l’albero del cacao, l’uso del fagiolo fermentato in una bevanda sembra essere emerso in Messico. Gli scienziati hanno potuto confermare la sua presenza nei bicchieri di tutto il mondo valutando l’”impronta chimica” rilevabile nei restanti campioni di contenuto. Un vaso in ceramica con residui della preparazione di bevande al cioccolato è stato rinvenuto in siti archeologici risalenti al periodo della prima formazione (1900-900 a.C.). Ad esempio, un vaso di questo tipo rinvenuto in un sito archeologico di Olmec sulla costa del Golfo di Veracruz (Messico) risale alla preparazione del cioccolato da parte di popoli preolmec dal 1750 a.C. Sulla costa pacifica del Chiapas, in Messico, un sito archeologico di Mokayanananan fornisce prove di bevande al cacao risalenti anche a prima, al 1900 a.C.
Intorno al 1500 a.C., gli olmechi di La Venta a Tabasco, in Messico, furono i primi esseri umani ad assaggiare, sotto forma di bevanda, i semi di cacao macinati, che mescolati con acqua e con l’aggiunta di varie spezie, erbe e peperoncino, e furono anche quelli che iniziarono a coltivare il cacao in Messico. Le prime testimonianze dell’addomesticamento della pianta del cacao risalgono alla cultura olmeca nel periodo preclassico: negli olmechi la si usava per riti religiosi o come bevanda medicinale, senza ricette per uso personale. Ci sono ancora poche prove di come la bevanda è stata trattata.
Nel 2008 l’Istituto Nazionale di Antropologia e Storia del Messico ha pubblicato studi delle Università di Columbia, Arizona, Yale, Yale, Wisconsin e Kennesaw, in cui le analisi applicate ad una nave trovata negli scavi di Cerro Manatí, situata nell’ejido di Macayal, nel comune di Hidalgotitlán, Veracruz, concludono che il consumo di cacao può essere avvenuto 800 anni prima di quanto si credeva, nel periodo formativo (1900-900 a.C.). Il vaso è datato dal carbonio 14 nel 1750 a.C. e contiene resti di teobromina, la componente marcatore della presenza di cacao nei vasi è intorno al 1100 a.C. nel sito archeologico di Puerto Escondido (a nord-est dell’Honduras attuale), studi più recenti (ottobre 2007) intrapresi dal team di archeologi guidato da John Henderson (Cornell University) e Rosemary Joyce (University of California at Berkeley) non solo confermano che già nel 1000 a.C., ma anche che la presenza di cacao nel vaso contiene resti di teobromina. C. il cioccolato è stato consumato nella regione, ma molto probabilmente in questa regione il consumo è iniziato intorno al 1500 aC. E ‘stato trovato in campioni di ceramica dal Belize dal 600 al 400 aC. Secondo Michael Coe, la bevanda è stata divulgata in Mesoamerica dagli Olmechi, ma le prove indicano una popolarità precedente.
All’inizio il consumo sembra essere stato sotto forma di una sorta di “birra”, cioè una bevanda basata sulla fermentazione piuttosto che sui semi di cacao della polpa di cacao. Una tale “birra al cioccolato”, i cui resti si trovano nei vasi di ceramica di Puerto Escondido, avrebbe un’importante funzione rituale e probabilmente veniva utilizzata per le nozze. Un po’ più tardi, gli olmechi, i Maya e i messicani (tra le altre civiltà mesoamericane) cominciarono a consumare il cioccolato derivato dalla pasta dei grani condita con il peperoncino. In forma semiliquida e liquida, il cioccolato era la bevanda preferita dai reali, che lo consumavano in bicchieri speciali (jícaras). Era anche considerato (giustamente) un alimento tonificante o energizzante, che poteva essere consumato mescolato in un impasto di farina di mais mescolato con peperoncini e miele.
I messicani premiarono i migliori guerrieri dell’epoca concedendo loro il diritto di consumare liberamente il cioccolato. Ai soldati furono date anche specie di palline di cacao in polvere per preparare il loro cioccolato per tutta la guerra.
Secondo la mitologia Maya, Kukulkan ha dato il cacao ai Maya dopo la creazione dell’umanità, fatto di mais (Ixim) dalla dea Xmucané (Bogin 1997, Coe 1996, Montejo 1999, Tedlock 1985). I Maya hanno organizzato una festa annuale in aprile per onorare il dio del cacao, Ek Chuah, un evento che includeva sacrifici di cani e altri animali con marchi di cioccolato dipinto, offerte di cacao, piume, incenso e scambi di regali.
Secoli dopo i Maya, gli Aztechi continuarono il gusto per il cioccolato Maya. È noto che l’imperatore Moctezuma amava bere una tazza di questa diluita in acqua, altri dicono che beveva 50 tazze al giorno. Una leggenda narra che in Messico lo stesso dio Quetzalcóatl (quasi equivalente al Maya Kukulkán) in tempi ancestrali diede agli uomini nelle sue mani i primi semi di cacao. Era un alimento molto comune tra i messicani e i maya. La sua preparazione è stata effettuata nel seguente modo: i semi sono stati prima tostati e poi macinati per ottenere una pasta che è stata poi mescolata con acqua. Questo composto è stato riscaldato fino a quando il burro o il grasso del cacao è salito in superficie. La schiuma è stata rimossa e poi è stata nuovamente miscelata – in certe proporzioni – con la bevanda; infine è stata battuta energicamente per formare un liquido con una schiuma consistente che veniva bevuta a freddo. A questa preparazione di base sono stati aggiunti, a seconda del gusto, diversi ingredienti, come peperoncino, annatto, vaniglia e miele come dolcificante e farina di mais come emulsionante base per assorbire il burro di cacao. Il risultato è stata una bevanda molto energetica ma anche molto amara e piccante.
Nella regione mesoamericana del Messico, i semi di cacao erano così apprezzati dagli Aztechi che all’epoca erano usati come moneta di scambio.
Anche delizioso:
- home
- Peso Forma Bevanda Cioccolato
- Cacao Semi
- Semi Di Cacao
- Bevanda Al Cacao
- Semi Di Cacao Puro
- Bevanda Al Cacao Tisanoreica
- Semi Di Cacao Teobromina
- Semi Di Cacao Crudo
- Bevanda Cacao Tisanoreica
- Semi Di Cacao Tostate
- Granella Di Semi Di Cacao
- Bevande Dimagranti Al Cioccolato
- Confetti Cioccolato Prima Comunione
- Come L Acqua Per Il Cioccolato
Last update 2021-12-02. Price and product availability may change.