I muffin con cuore di cioccolato sono una prelibatezza che conquista sempre i palati dei golosi. Questo dolce è perfetto per una colazione sfiziosa o una merenda golosa, e realizzare dei muffin con cuore di cioccolato non è difficile come si potrebbe pensare. In questo articolo, vi spiegheremo come fare dei muffin con cuore di cioccolato davvero deliziosi.
Cosa occorre per fare i muffin con cuore di cioccolato?
Per realizzare dei muffin con cuore di cioccolato deliziosi, avrete bisogno di alcuni ingredienti fondamentali che sono:
– 200g di farina 00
– 120g di zucchero semolato
– 2 uova
– 1/2 bicchiere di olio di semi
– 1/2 bicchiere di latte
– 1 bustina di lievito
– sale q.b.
– cioccolato fondente
Una volta acquistati gli ingredienti, avrete bisogno di un fornello, di una ciotola capiente, un mixer e gli stampi per i muffin.
Come si fa?
1. Iniziate a preriscaldare il forno a 180°.
2. In una ciotola capiente, unite la farina 00, lo zucchero semolato e la bustina di lievito. Mescolate bene gli ingredienti.
3. In un’altra ciotola, sbattete le uova e poi aggiungete l’olio di semi e il latte. Continuate a mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Poi, amalgamate il composto liquido con quello di farina, poco per volta. Continuate a mescolare con l’aiuto del mixer.
5. Una volta che il composto sarà pronto, unite il cioccolato fondente spezzettato e mescolate bene.
6. A questo punto, riempite gli stampi per muffin riempiendoli per metà, poi aggiungete un pezzo di cioccolato fondente e coprite con il composto di impasto.
7. Infornate i muffin per circa 20-25 minuti, controllando sempre la cottura con uno stuzzicadenti.
8. Una volta che sono pronti, sfornate i muffin e lasciateli raffreddare prima di servirli.
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Realizzare dei muffin con cuore di cioccolato è molto semplice e richiede poche mosse. Sperimentate ingredienti diversi, come la farina integrale o il cioccolato al latte al posto del fondente e create dei muffin personalizzati per voi e per i vostri amici. Buon appetito!
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