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Come Fare Una Ciambella Al Cioccolato?

Se siete appassionati di dolci e cioccolato, non potrete resistere alla tentazione di preparare una deliziosa ciambella al cioccolato. Si tratta di un dolce semplice ma gustoso, perfetto per la colazione o la merenda. In questo articolo vi spiegheremo passo per passo come preparare una ciambella al cioccolato perfetta.

  • Contenuti mostra
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    2 Cioccolato Perugina Lampone
  • Per preparare la vostra ciambella al cioccolato, avrete bisogno di:

    – 200g di farina 00

    – 80g di zucchero semolato

    – 30g di cacao amaro in polvere

    – 100g di burro

    – 4 uova

    – 1 bustina di lievito per dolci

    – una presa di sale

    Iniziate setacciando la farina, il cacao e il lievito in una ciotola. Aggiungete lo zucchero e mescolate bene. In un’altra ciotola, sbattete le uova con il burro precedentemente sciolto a bagnomaria. Aggiungete il composto di uova e burro alla miscela di farina e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

    Versate l’impasto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato e cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 30 minuti. Verificate la cottura infilando uno stecchino al centro della ciambella: se esce asciutto, la ciambella è pronta!

    Una volta cotta, lasciate raffreddare la ciambella prima di sformarla e spolverizzate con zucchero a velo.


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