Se siete appassionati di dolci e cioccolato, non potrete resistere alla tentazione di preparare una deliziosa ciambella al cioccolato. Si tratta di un dolce semplice ma gustoso, perfetto per la colazione o la merenda. In questo articolo vi spiegheremo passo per passo come preparare una ciambella al cioccolato perfetta.
Per preparare la vostra ciambella al cioccolato, avrete bisogno di:
– 200g di farina 00
– 80g di zucchero semolato
– 30g di cacao amaro in polvere
– 100g di burro
– 4 uova
– 1 bustina di lievito per dolci
– una presa di sale
Iniziate setacciando la farina, il cacao e il lievito in una ciotola. Aggiungete lo zucchero e mescolate bene. In un’altra ciotola, sbattete le uova con il burro precedentemente sciolto a bagnomaria. Aggiungete il composto di uova e burro alla miscela di farina e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versate l’impasto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato e cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 30 minuti. Verificate la cottura infilando uno stecchino al centro della ciambella: se esce asciutto, la ciambella è pronta!
Una volta cotta, lasciate raffreddare la ciambella prima di sformarla e spolverizzate con zucchero a velo.
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Con questa ricetta, avrete preparato una golosa ciambella al cioccolato perfetta per ogni occasione. Semplice da preparare ma dal gusto irresistibile, sarà apprezzata da tutta la famiglia. Non vi resta che provare!
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