▷ Come Si Fa Il Gelato Al Cioccolato Con Il Bimby?

Il gelato al cioccolato è uno dei gusti più apprezzati e amatissimi da grandi e piccini. Prepararlo in casa con il Bimby può sembrare difficile ma in realtà è davvero semplice. In questo articolo vi spiegheremo come fare il gelato al cioccolato con il Bimby seguendo pochi e semplici passaggi.

Per prima cosa, è importante avere tutti gli ingredienti a portata di mano e ben freddi:

– 500 ml di panna fresca per dolci

– 200 gr di cioccolato fondente

– 150 gr di zucchero semolato

– 3 tuorli d’uovo

Iniziare la preparazione del gelato al cioccolato con il Bimby fondendo il cioccolato a bagnomaria. Nel frattempo, inserire nel Bimby 150 gr di zucchero semolato e 3 tuorli d’uovo e impostare 4 minuti a 70 gradi a velocità 3.

Dopodiché, aggiungere il cioccolato fuso e unire gradualmente i 500 ml di panna fresca fredda, sempre mantenendo la velocità 3. Continuare a mescolare per circa 5 minuti, fino a quando il composto non diventerà cremoso e compatto.

Trasferire il composto ottenuto in una vaschetta e riporlo in freezer per almeno 3-4 ore, mescolando il gelato al cioccolato ogni ora per evitare la formazione di cristalli.

Come avrete visto, preparare il gelato al cioccolato con il Bimby è davvero facile e veloce. Una volta pronto, potrete gustare il vostro delizioso gelato al cioccolato e servirlo come preferite: con panna montata, granella di nocciole o guarnendolo con altri ingredienti a piacere. Inoltre, potete personalizzare la ricetta aggiungendo cioccolato bianco o latte condensato per creare nuove e gustose varianti. Provate subito a preparare il gelato al cioccolato con il Bimby e deliziate il palato dei vostri ospiti con un dessert fatto completamente in casa!

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Last update 2023-09-21. Price and product availability may change.

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