Per preparare una deliziosa ciambella al cioccolato, occorrono pochi ingredienti e un po’ di pazienza. La ciambella al cioccolato è un dolce perfetto per la colazione o la merenda e piace a grandi e piccini. In questo articolo, vedremo come preparare una ciambella al cioccolato morbida e golosa.
Per preparare la ciambella al cioccolato, avremo bisogno di questi ingredienti:
– 200g di farina 00
– 80g di cacao amaro in polvere
– 200g di zucchero
– 4 uova
– 150 ml di latte
– 100 ml di olio di semi
– 1 bustina di lievito per dolci
– 1 pizzico di sale
Seguiamo questi semplici passaggi:
1. In una ciotola, sbattiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
2. Aggiungiamo il latte e l’olio di semi e continuiamo a mescolare.
3. In un’altra ciotola, setacciamo la farina, il cacao in polvere e il lievito. Uniamo il pizzico di sale e amalgamiamo bene tutti gli ingredienti.
4. Aggiungiamo poi gli ingredienti secchi al composto di uova e mescoliamo bene con una frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
5. Versiamo il composto in una tortiera per ciambella imburrata e infarinata e inforniamo a 180 gradi per circa 35-40 minuti (controlliamo sempre la cottura con uno stuzzicadenti).
6. Sforniamo la ciambella e lasciamola raffreddare su una gratella.
La nostra ciambella al cioccolato è pronta! Possiamo decorarla con dello zucchero a velo oppure con dei pezzetti di cioccolato fondente.
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In conclusione, preparare una ciambella al cioccolato è semplice e veloce. Ricordiamo di utilizzare ingredienti di qualità e di seguire attentamente le dosi e le fasi della preparazione. La ciambella al cioccolato fa sempre felici e mette tutti d’accordo. Provate anche voi a prepararla e vedrete che successo!
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