Come Si Fanno I Biscotti Con Le Gocce Di Cioccolato?

I biscotti con le gocce di cioccolato sono uno dei dolci preferiti da grandi e piccini. Sono semplici da preparare e non richiedono molte attrezzature, basta avere una buona ricetta e un po’ di tempo a disposizione. In questo articolo vi spiegheremo passo passo come fare dei biscotti con le gocce di cioccolato deliziosi e fragranti.

Per preparare i biscotti con le gocce di cioccolato, abbiamo bisogno di pochi ingredienti. Ecco la lista completa:

– 250 gr di farina 00

– 150 gr di zucchero

– 100 gr di burro

– 2 uova

– 100 gr di gocce di cioccolato

– 1 bustina di lievito per dolci

Prima di tutto, dobbiamo preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con della carta da forno. Ora possiamo iniziare con la preparazione dell’impasto.

In una ciotola, mescoliamo la farina con il lievito e teniamo da parte. In un’altra ciotola, sbattiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungiamo il burro ammorbidito a temperatura ambiente e continuiamo a mescolare fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungiamo gradualmente la miscela di farina e lievito, continuando a mescolare con una spatola. Infine, aggiungiamo le gocce di cioccolato e mescoliamo bene.

Adesso, prendiamo un cucchiaio di impasto per volta e formiamo delle piccole palle. Disponiamo le palline di impasto sulla teglia preparata, lasciando un po’ di spazio tra un biscotto e l’altro. Inforniamo per circa 15/20 minuti, fino a quando la superficie dei biscotti non sarà dorata e fragrante.

Una volta cotti, lasciamo i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per raffreddare completamente. I nostri biscotti con le gocce di cioccolato sono pronti da gustare!

I biscotti con le gocce di cioccolato sono perfetti per accompagnare una tazza di tè o da gustare come merenda. Con questa ricetta semplice e veloce, potrete deliziare amici e familiari con dei biscotti fragranti e deliziosi. Sperimentate aggiungendo alle gocce di cioccolato anche degli ingredienti come le noci o le mandorle per dare un tocco in più alla vostra preparazione. Buon appetito!

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